Hier stellen wir sämtliche Brote und Backwaren von Grund auf selber her. Natürliche Rohstoffe und eine ausgewogene Teigruhe garantieren vollen Brotgenuss. Sechs Tage pro Woche frischeste Produktion von Broten, Spezialbroten sowie von Klein- und Feingebäck – das ist eines unserer Kerngeschäfte, das ist eine unserer Leidenschaften.
Wir vereinen in unserer Arbeit neue Verfahren und Jahrhunderte alte Tradition. So sind unsere knusprigen Brote mit ihrem frischen Geruch täglich ein gesundes Essvergnügen. Das ist die Bäckerei-Konditorei Mock, das ist gelebte Berufsleidenschaft "made in Basel".